Bienvenue chez Nouvelle Etoile

Notre établissement propose une carte variée et des plats composés à base d’ingrédients frais.

Venez découvrir notre cuisine dans un cadre conviviale et une ambiance chaleureuse.

Notre Carte
Carte de menu du restaurant NOUVELLE ETOILE


CRÈME DE NID D'HIRONDELLES6,60€
POTAGE AU VINAIGRE PIQUANT6,10€
POTAGE AUX MAÏS ET CHAIR DE CRABE8,10€
POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS7,20€
wan tan
POTAGE AUX TOMATES6,10€
POTAGE AUX VERMICELLES6,10€


SOUPE MISO5,50€
tofu et algues
SOUPE MISO FISH7,20€
tofu, algues, thon, saumon et scampis


ASSORTIMENT DE DIM-SUM9,10€
4 pièces
ASSORTIMENT DU CHEF28,60€
pour 2 personnes - 20 pièces
ASSORTIMENT VAPEUR MAISON16,00€
10 pièces
BEIGNETS DE SCAMPIS14,10€
4 pièces
CROQUETTES DE SOJA AU POULET9,40€
2 pièces
CROQUETTES VÉGÉTARIENNES7,70€
5 pièces
CUISSES DE GRENOUILLE GRILLÉES14,90€
5 pièces - sel et poivre
HA-KAO8,60€
4 pièces - cuit à la vapeur
HORS D’OEUVRE VARIÉS MAISON16,00€
10 pièces
NEMS VIETNAMIENS8,00€
4 pièces
RAVIOLIS GRILLÉS10,50€
5 pièces
SALADE AU POULET10,80€
SALADE AUX FRUITS DE MER17,50€
sel et poivre
SALADE SPÉCIALE12,10€
poulet, scampis et surimi
SALADE VÉGÉTARIENNE8,80€
SATÉ DE FRUITS DE MER12,70€
2 pièces
SATÉ DE POULET8,60€
2 pièces
SCAMPIS GRILLÉS14,90€
4 pièces - sel et poivre
SHAO-MEI8,30€
4 pièces - cuits à la vapeur


EDAMAME6,10€
GOMO WAKAME6,60€
salade d'algues
GYOZAS10,20€
5 pièces - raviolis frits japonais
SALADE DE CHOU4,40€
SOFT SHELL CRAB FRIED11,60€
2 pièces - crabe à carapace molle frit
TEMPURA MIX17,50€
scampis et légumes frits
TEMPURA SCAMPIS11,60€
4 pièces - crevettes frits tempura
YAKITORI10,50€
4 pièces - brochettes de poulet


CUISSES DE POULET19,50€
FILET DE BOEUF26,00€
SCAMPI22,00€
THON ROUGE29,00€


LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS15,20€
SOJA SAUTÉ13,00€
SOUFFLÉ DE TOFU AUX LÉGUMES À LA SAUCE TOMATE20,90€
TOFU ARC-EN-CIEL17,60€
TOFU AU CURRY17,60€
TOFU AUX PIMENTS19,30€


RIZ BLANC6,60€
RIZ SAUTÉ8,30€
RIZ SAUTÉ AU BOEUF15,20€
RIZ SAUTÉ AU POULET14,10€
RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES12,70€
RIZ SAUTÉ AUX SCAMPIS17,10€
RIZ SAUTÉ SPÉCIAL17,40€
boeuf, poulet et scampis


BOUILLON DE NOUILLES AU POULET ET CORIANDRE17,50€
MIFEN AU BOEUF17,40€
MIFEN AU POULET16,30€
MIFEN AUX SCAMPIS19,10€
MIFEN SPÉCIAL19,60€
scampis, poulet et bœuf et curry
NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF16,30€
NOUILLES SAUTÉES AU POULET15,20€
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES13,80€
NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPIS18,20€
NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES18,50€
scampis, poulet et boeuf
UDON SAUTÉS AUX POULET18,20€


BOEUF À LA SHA-CHA21,90€
BOEUF À LA SI-CHUAN21,90€
BOEUF AU BASILIC20,70€
BOEUF AU CURRY19,80€
BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS20,40€
BOEUF AUX HARICOTS NOIRS19,80€
BOEUF AUX LÉGUMES VARIÉS20,70€
BOEUF AUX OIGNONS20,40€
CASSEROLE AU BOEUF ET CURRY ROUGE20,80€


PORC À LA SAUCE AIGRE-DOUCE12,80€


BEIGNETS DE POULET PANÉS18,70€
CASSEROLE AU POULET ET CURRY ROUGE19,70€
CASSEROLE AU POULET PIQUANT19,70€
CASSEROLE AU POULET THAÏ19,70€
DÉS DE POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE17,60€
beignets
POULET À L'ANANAS FRAIS18,70€
POULET À LA NOIX DE COCO20,10€
POULET À LA SAUCE SHA-CHA20,10€
POULET À LA SAUCE CARAMEL18,20€
POULET À LA SAUCE SI-CHUAN20,10€
POULET AU CURRY18,20€
POULET AU SOJA18,20€
POULET AUX CHAMPIGNONS ET BAMBOUS18,20€
POULET AUX LÉGUMES18,70€
POULET AUX NOIX DE CAJOUX18,50€
POULET GRILLÉ AUX HARICOTS NOIRS18,20€
POULET GRILLÉ SEL ET POIVRE18,70€


CANARD CANTONAIS20,80€
CANARD LAQUÉ À L'ANANAS20,80€
CANARD LAQUÉ À L'ORANGE20,80€
CANARD LAQUÉ AUX LÉGUMES21,90€
CANARD LAQUÉ DE PÉKIN TI-PAN23,70€
CANARD THAÏLANDAIS21,90€
DEMI CANARD LAQUÉ AU FOUR28,10€


BEIGNETS DE SCAMPIS22,90€
CASSEROLE AUX SCAMPIS PIQUANTS20,80€
CASSEROLE AUX SCAMPIS THAÏ20,80€
SCAMPIS AU CURRY20,80€
SCAMPIS AU SOJA19,30€
SCAMPIS AUX ASPERGES22,90€
SCAMPIS AUX LÉGUMES19,30€
SCAMPIS AUX NOIX DE CAJOUX20,80€
SCAMPIS GÉANTS À LA CITRONNELLE22,90€
SCAMPIS GÉANTS À L’AIL22,90€
SCAMPIS GÉANTS GRILLÉS22,90€
sel et poivre
SCAMPIS PIQUANTS TI-PAN21,50€


SAUMON GRILLÉ TI-PAN21,50€


CUISSES DE GRENOUILLES À L’AIL22,60€


CALAMARS GRILLÉS19,60€
sel et poivre
CASSEROLE AUX FRUITS DE MER25,20€
CASSEROLE AUX HUIT DÉLICES21,80€
FRUITS DE MER TI-PAN25,20€


MAKI AVOCAT ROLL, TEMPURA SCAMPIS, CONCOMBRE SPICY13,20€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MAKI FRAISE SAUMON ET CHEESE12,50€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MAKI MANGUE TEMPURA SCAMPIS ET CONCOMBRE12,50€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MAKI MELON SAUMON FLAMBÉ ET CHEESE12,50€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue


GUNKAN AVOCAT6,10€
2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz
GUNKAN MASSAGO6,60€
2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz, oeufs de poisson rouge
GUNKAN SPICY SAUMON6,60€
2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz
GUNKAN SPICY THON7,20€
2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz
GUNKAN WAKAME5,50€
2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz


SASHIMI ANGUILLE9,40€
5 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées
SASHIMI MIX23,10€
14 pièces - 6pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs crevette
SASHIMI SAUMON8,30€
5 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées
SASHIMI SAUMON TATAKI GRILLÉ12,50€
6 pièces
SASHIMI THON9,40€
5 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées
SASHIMI THON TATAKI GRILLÉ 
6 ou 9 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées
6 PIÈCES12,50€
9 PIÈCES17,60€


SOJA ROLL AVOCAT ET CHEESE7,20€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SOJA ROLL CONCOMBRE & CHEESE7,20€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SOJA ROLL PATATE DOUCE & AVOCAT8,30€
6 pièces
SOJA ROLL SAUMON ET AVOCAT7,70€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SOJA ROLL TEMPURA ET CONCOMBRE8,80€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SOJA ROLL THON CUIT ET POMME7,70€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SOJA ROLL THON ET AVOCAT7,70€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue


SPRING ROLL AVOCAT ET CHEESE7,20€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SPRING ROLL CONCOMBRE ET CHEESE7,20€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SPRING ROLL SAUMON ET CHEESE7,70€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SPRING ROLL SCAMPIS, MENTHE ET SOJA7,70€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SPRING ROLL TEMPURA ET MANGUE SPICY8,80€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SPRING ROLL THON CUIT ET POMME7,70€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SPRING ROLL THON PIQUANT ET AVOCAT7,70€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue


CHIRASHI COMBO27,50€
16 pièces - bol de riz vinaigré, accompagné de 5pcs saumon, 5pcs thon, 2pcs crevette, 2pcs hokkigai, 2pcs calamar
CHIRASHI COMBO MARINÉ30,80€
bol de riz vinaigré, accompagné de tartare de saumon, thon, mangue, avocat, oignons fane, coriandre et sauce poke
CHIRASHI SAUMON20,90€
12 pièces - bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture
CHIRASHI THON22,00€
12 pièces - bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture
POKE TARTARE SAUMON ET AVOCAT20,90€
bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture
POKE TARTARE THON & AVOCAT23,10€
bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture
POKE VÉGÉTARIEN19,80€
bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture


CONCOMBRE, AVOCAT ET MANGUE9,40€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
COQUILLES SAINT JACQUES FLAMBÉES ET ASPERGE14,30€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
CREVETTE ET AVOCAT10,50€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
PATATE DOUCE & AVOCAT9,40€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
POULET PANÉ ET AVOCAT10,50€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
POULET PANÉ ET CONCOMBRE10,50€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
RAINBOW ROLL13,20€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure, saumon, thon, surimi, avocat
SAUMON & AVOCAT9,90€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
SAUMON CUIT & AVOCAT9,40€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
SAUMON FUMÉ AVOCAT & SURIMI11,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
SURIMI ET AVOCAT8,30€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
TEMPURA SCAMPIS ET CONCOMBRE12,70€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure, massago orange
TEMPURA SCAMPIS ET SAUMON FLAMBÉ13,20€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
TEMPURA SCAMPIS, MANGUE & CHEESE12,70€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
THON & AVOCAT11,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
THON CUIT & AVOCAT10,50€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure, saumon, thon, surimi et avocat
THON PIQUANT & CONCOMBRE11,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure


HOT DYNAMITE ROLL14,30€
8 pièces - riz et poisson cuit, enroulés dans une feuille d'algue, scampis, asperge, cheese
HOT SOFT ROLL14,30€
8 pièces - soft shell crab, surimi, saumon cuit et ananas
HOT TEMPURA ROLL14,30€
8 pièces - riz et poisson cuit, enroulés dans une feuille d'algue, scampis, saumon, cheese, oignon vert
HOT TUNA ROLL14,90€
8 pièces - thon spicy, ananas et cheese


TULIPE AVOCAT ET CHEESE6,60€
2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat
TULIPE SAUMON ET MASSAGO7,20€
2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat
TULIPE CONCOMBRE ET CHEESE6,60€
2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat
TULIPE SAUMON ET CHEESE7,20€
2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat


TEMAKI ANGUILLE ET AVOCAT9,40€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
TEMAKI CREVETTE ET MANGUE8,30€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
TEMAKI SAUMON ET AVOCAT8,30€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
TEMAKI SAUMON PIQUANT ET OIGNON VERT8,30€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
TEMAKI SURIMI ET AVOCAT7,70€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
TEMAKI TEMPURA SCAMPIS ET CONCOMBRE8,80€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
TEMAKI THON CONCOMBRE ET SÉSAME8,80€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson


Plateaux sont accompagnés d'une soupe miso ou d'une salade de choux.
PLATEAU MAKI COMBOI28,60€
28 pièces - 6pcs maki saumon, 6pcs spring rolls thon avocat, 8pcs california saumon avocat, 8pcs california thon cuit pomme
PLATEAU NIGIRI34,10€
20 pièces - 6pcs saumon, 4pcs thon, 3pcs crevette, 2pcs saumon mi-cuit, 2pcs thon mi-cuit, 1pc unagi, 1pc calamar, 1pc omelette
PLATEAU POUR 2 PERSONNES77,00€
50 pièces - 8pcs hot roll, 6pcs maki saumon, 6pcs soja roll avocat cheese, 8pcs avocat roll tempura concombre spicy, 4pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri crevette, 2pcs nigiri thon, 6pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 2pcs sashimi crevette, 2pcs sashimi hokkikai
PLATEAU SAUMON29,70€
22 pièces - 4pcs nigiri, 8pcs california saumon avocat, 6pcs maki saumon, 4pcs sashimi
PLATEAU SUSHI COMBO33,00€
22 pièces - 6pcs nigiri saumon, 4pcs nigiri thon, 2pcs nigiri hokkigai, 2pcs nigiri crevette, 8pcs california saumon avocat
PLATEAU SUSHI SASHIMI SUPRÊME49,00€
32 pièces - 8pcs california tempura concombre, 3pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri hokkikai, 1pc nigiri crevette, 6pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 3pcs sashimi coquilles saint-jacques 1pc crabe frit, 2pcs tempura scampis
PLATEAU TATAKI67,10€
34 pièces - 4pcs hot roll, 8pcs california tempura concombre spicy, 6pcs sashimi saumon tataki, 6pcs sashimi thon tataki, 4pcs nigiri saumon mi cuit, 4pcs nigiri thon mi cuti, 2pcs nigiri unagi mi cuit
PLATEAU THON30,80€
20 pièces - 4pcs nigiri, 6pcs maki, 6pcs spring roll thon cuit, 4pcs sashimi
PLATEAU VÉGÉTARIEN28,60€
22 pièces - 6pcs soja roll avocat cheese, 2pcs tulipe concombre, 3pcs nigiri mangue, 3pcs nirigi avocat, 8pcs california avocat concombre et mangue


MAKI AVOCAT & CHEESE6,10€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MAKI CONCOMBRE ET CHEESE6,10€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MAKI CONCOMBRE, AVOCAT ET CORNICHON6,60€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MAKI SAUMON6,60€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MAKI SAUMON CUIT6,10€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MAKI SAUMON ROLL CHEESE9,40€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MAKI TEMPURA SCAMPIS ET CHEESE8,30€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MAKI THON7,20€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MAKI THON CUIT6,60€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue


BIG ROLL ANGUILLE ET CONCOMBRE9,90€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
BIG ROLL SAUMON, AVOCAT ET SAUMON FLAMBÉ8,80€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
BIG ROLL SAUMON, CONCOMBRE, AVOCAT ET CHEESE7,70€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
BIG ROLL TARTARE DE SAUMON SPICY, MAÏS, AVOCAT ET EDAMAME8,30€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
BIG ROLL TARTARE DE THON SPICY, CONCOMBRE ET AVOCAT8,30€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
BIG ROLL TEMPURA SCAMPIS ET CREVETTE8,80€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
BIG ROLL THON, CONCOMBRE, AVOCAT ET CHEESE8,30€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue


NIGIRI ANGUILLE8,60€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
NIGIRI AVOCAT5,00€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
NIGIRI CREVETTE6,10€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
NIGIRI OMELETTE5,00€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
NIGIRI SAUMON5,50€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
NIGIRI SAUMON FLAMBÉ6,10€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
NIGIRI SAUMON FUMÉ ET CHEESE6,60€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
NIGIRI THON6,10€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
NIGIRI THON FLAMBÉ6,60€
2 pièces

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NOUVELLE ETOILE
381, Route de Thionville
5887 Hesperange
+352 26483768
Heures d'ouvertures:
Sun11:00-14:00&18:00-22:00
Mon11:00-14:00&18:00-22:00
Wed11:00-14:00&18:00-22:00
Thu11:00-14:00&18:00-22:00
Fri11:00-14:00&18:00-22:00
Sat11:00-14:00&18:00-22:00
Avis de nos clients

Very good food and service

Sehr leckeres Essen Super schnelle Liefeeung Sehr empfehlenswert !!

Leckert Iessen, Liwwerung huet emmer gutt a schnell geklappt!

Second time we have ordered from them. Food is always hot and fresh. Tempura is nice and crisp even on delivery. All fish items are nice and fresh. Looking forward to eating in house once restrictions are lifted.

Excellent sushi, tempura was crispy and soups were hot. All condiments provided, everything was so fresh. Even the garnishes were top quality. Definitely excellent value for money.

Tip top Super bonnes les sushi E vrement punctual Bravo

I walked pass this restaurant many times, always thinking it smells so nice, finally tried its lunch buffet, absolutely loved it. People are very kind and friendly, food very fresh too, unlike some dried out buffet food. Totally worth the money.

Food very nice, the service very nice as well, you can have the feeling, they are taking care of it, if someone needs someting, is the food good, etc. Very nice place to taste new spices. Recommended!

Order was 15 minutes late (on a Saturday evening), and the food wasn't really spicy despite me asking them to make it extra spicy.

By far the best Asian restaurant in town. All home made. A must know!

Good chinese restaurant. They have a nice buffet and you can pick fresh food, which you can then bring to the kitchen and have it cooked in front of you with a large choice of sauces. Very nice !