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Bienvenue chez Nouvelle Etoile

Notre établissement propose une carte variée et des plats composés à base d’ingrédients frais.

Venez découvrir notre cuisine dans un cadre conviviale et une ambiance chaleureuse.

Notre Carte
Carte de menu du restaurant NOUVELLE ETOILE


SOUPE MISO4,50€
tofu et algues
SOUPE MISO FISH5,60€
tofu, algues, thon, saumon et scampis


CRÈME DE NID D'HIRONDELLES4,50€
POTAGE AU VINAIGRE PIQUANT4,50€
POTAGE AUX MAÏS ET CHAIR DE CRABE6,50€
POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS5,50€
wan tan
POTAGE AUX TOMATES4,50€
POTAGE AUX VERMICELLES4,50€


EDAMAME5,00€
GOMO WAKAME5,50€
salade d'algues
GYOZAS8,00€
5 pièces - ravioli frits japonais
SALADE DE CHOUX4,00€
SOFT SHELL CRAB FRIED10,00€
2 pièces - crabe à carapace molle frit
TEMPURA MIX15,50€
scampis et légumes
TEMPURA SCAMPIS9,80€
4 pièces - crevettes frits tempura
YAKITORI9,00€
4 pièces - brochettes de poulet


ASSORTIMENT DE DIM-SUM6,80€
4 pièces
ASSORTIMENT VAPEUR MAISON12,10€
10 pièces
BEIGNETS DE SCAMPIS11,50€
4 pièces
CROQUETTE DE SOJA AUX POULET5,50€
2 pièces
CROQUETTE VÉGÉTARIENNES5,50€
5 pièces
CUISSES DE GRENOUILLE GRILLÉES11,50€
sel et poivre
HA-KAO6,20€
4 pièces - cuit à la vapeur
HORS D’OEUVRES VARIÉS MAISON13,50€
10 pièces
NEMS VIETNAMIENS6,40€
4 pièces
RAVIOLIS GRILLÉS8,10€
SALADE AU POULET6,20€
SALADE AUX FRUITS DE MER15,90€
sel et poivre
SALADE SPÉCIALE8,50€
poulet, scampis, surimi
SALADE VÉGÉTARIENNE5,70€
SATÉ DE POULET6,20€
2 pièces
SATÉS DE FRUITS DE MER10,50€
2 pièces
SCAMPIS GRILLÉS11,50€
sel et poivre
SHAO-MEI5,80€
4 pièces - cuits à la vapeur


COURONNE D'AGNEAU29,50€
CUISSES DE POULET19,50€
FILET DE BOEUF26,00€
SCAMPI22,00€
THON ROUGE29,00€


LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS11,80€
SOJA SAUTÉ9,80€
TOFU ARC-EN-CIEL14,00€
TOFU AU CURRY14,00€
TOFU AUX PIMENTS15,00€


RIZ BLANC6,00€
RIZ SAUTÉ7,00€
RIZ SAUTÉ AU BOEUF10,80€
RIZ SAUTÉ AU POULET10,80€
RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES9,50€
RIZ SAUTÉ AUX SCAMPIS13,50€
RIZ SAUTÉ SPÉCIAL13,50€
boeuf, poulet et scampis


MIFEN AU BOEUF13,80€
MIFEN AU POULET12,80€
MIFEN AUX SCAMPIS15,30€
MIFEN SPÉCIAL15,50€
NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF12,80€
NOUILLES SAUTÉES AU POULET11,80€
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES10,60€
NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPIS14,50€
NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES14,50€
UDON SAUTÉS AUX POULET16,50€


CANARD CANTONAIS16,90€
CANARD FAÇON THAÏ18,20€
CANARD LAQUÉ À L'ANANAS16,90€
CANARD LAQUÉ À L'ORANGE16,40€
CANARD LAQUÉ AUX LÉGUMES16,90€
CANARD LAQUÉ DE PÉKIN18,00€


BOEUF À LA SHACHA17,80€
BOEUF À LA SICHUAN17,80€
BOEUF AU BASILIC16,80€
BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS15,80€
BOEUF AUX CURRY15,80€
BOEUF AUX HARICOTS NOIRS15,80€
BOEUF AUX LÉGUMES VARIÉS15,80€
BOEUF AUX OIGNONS15,80€
CASSEROLE AU BOEUF ET CURRY ROUGE16,80€


PORC À LA SAUCE AIGRE-DOUCE12,80€


BEIGNETS DE POULET PANÉS14,50€
CASSEROLE AU POULET ET CURRY ROUGE15,80€
CASSEROLE AU POULET PIQUANT15,90€
CASSEROLE AU POULET THAÏ15,80€
DÉS DE POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE13,50€
POULET À L'ANANAS FRAIS14,20€
POULET À LA NOIX DE COCO15,80€
POULET À LA SAUCE SHACHA15,80€
POULET À LA SAUCE CARAMEL14,70€
POULET À LA SAUCE SICHUAN15,80€
POULET AU CURRY13,80€
POULET AU SOJA13,70€
POULET AUX CHAMPIGNONS ET BAMBOUS14,00€
POULET AUX HARICOTS NOIRS13,70€
POULET AUX LÉGUMES14,20€
POULET AUX NOIX DE CAJOUX14,00€
POULET GRILLÉ14,50€
sel et poivre


CALAMARS GRILLÉS15,80€
sel et poivre
CASSEROLE AUX FRUITS DE MER18,90€
CASSEROLE AUX HUIT DÉLICES17,80€
FRUITS DE MER TI-PAN18,00€


BEIGNETS DE SCAMPIS18,80€
CASSEROLE AUX SCAMPIS16,80€
CASSEROLE AUX SCAMPIS THAÏ16,80€
SCAMPIS AU CURRY17,80€
SCAMPIS AU SOJA15,50€
SCAMPIS AUX ASPERGES19,00€
SCAMPIS AUX LÉGUMES15,50€
SCAMPIS AUX NOIX DE CAJOUX16,90€
SCAMPIS GÉANTS À LA CITRONNELLE18,80€
SCAMPIS GÉANTS À L’AIL18,80€
SCAMPIS GÉANTS GRILLÉS18,80€
sel et poivre
SCAMPIS GÉANTS TI-PAN17,90€


SAUMON GRILLÉ TI-PAN17,50€
SOLE TI-PAN18,00€


CUISSES DE GRENOUILLES À L’AIL16,80€


ANGUILLE ET CONCOMBRE7,50€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
SAUMON, AVOCAT ET SAUMON FLAMBÉ7,50€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
SAUMON, CONCOMBRE, AVOCAT ET CHEESE6,50€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
TARTARE DE SAUMON SPICY, MAÏS, AVOCAT ET EDAMAME7,00€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
TARTARE DE THON SPICY, CONCOMBRE ET AVOCAT7,00€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
TEMPURA SCAMPIS ET CREVETTE7,00€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue
THON, CONCOMBRE, AVOCAT ET CHEESE7,00€
5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue


ANGUILLE7,00€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
AVOCAT4,00€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
CREVETTE5,00€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
OMELETTE4,00€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
SAUMON4,50€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
SAUMON FLAMBÉ5,00€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
SAUMON FUMÉ ET CHEESE5,50€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré
THON5,00€
2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré


AVOCAT ROLL, TEMPURA SCAMPIS, CONCOMBRE SPICY11,50€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
FRAISE SAUMON ET CHEESE10,80€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MANGUE TEMPURA SCAMPI ET CONCOMBRE10,80€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
MELON SAUMON FLAMBÉ ET CHEESE10,80€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue


AVOCAT5,00€
2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz
MASSAGO5,50€
2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz, oeufs de poisson rouge
SPICY SAUMON5,50€
2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz
SPICY THON6,00€
2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz
WAKAME4,50€
2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz


ANGUILLE7,50€
5 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées
SASHIMI MIX20,00€
14 pièces - 6pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs crevette
SAUMON7,00€
5 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées
SAUMON TATAKI GRILLÉ9,80€
6 pièces
THON8,00€
5 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées
THON TATAKI GRILLÉ 
6 ou 9 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées
6 PIÈCES10,80€
9 PIÈCES15,50€


AVOCAT ET CHEESE5,00€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
CONCOMBRE & CHEESE5,00€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SAUMON ET AVOCAT6,50€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
TEMPURA ET CONCOMBRE7,00€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
THON CUIT ET POMME6,50€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
THON ET AVOCAT7,00€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue


AVOCAT ET CHEESE6,00€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
CONCOMBRE ET CHEESE6,00€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SAUMON ET CHEESE6,50€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SCAMPIS, MENTHE ET SOJA6,50€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
TEMPURA ET MANGUE7,50€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
THON CUIT ET POMME6,50€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
THON PIQUANT ET AVOCAT6,50€
6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue


CHIRASHI COMBO21,00€
16 pièces - bol de riz vinaigré, accompagné de 5pcs saumon, 5pcs thon, 2pcs crevette, 2pcs hokkigai, 2pcs calamar
CHIRASHI COMBO MARINÉ26,00€
bol de riz vinaigré, accompagné de tartare de saumon, thon, mangue, avocat,
CHIRASHI SAUMON17,00€
12 pièces - bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture
CHIRASHI THON18,00€
12 pièces - bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture
POKE TARTARE SAUMON ET AVOCAT17,00€
bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture
POKE TARTARE THON & AVOCAT19,00€
bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture
POKE VÉGÉTARIEN16,00€
bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture


CONCOMBRE, AVOCAT ET MANGUE8,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
COQUILLES SAIT JACQUES FLAMBÉES ET ASPERGE12,50€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
CREVETTE ET AVOCAT9,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
PATATE DOUCE & AVOCAT8,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
POULET PANÉ ET AVOCAT9,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
POULET PANÉ ET CONCOMBRE9,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
RAINBOW ROLL11,50€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure, saumon, thon, surimi, avocat
SAUMON & AVOCAT8,50€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
SAUMON CUIT & AVOCAT8,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
SAUMON FUMÉ AVOCAT & SURIMI9,50€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
SURIMI ET AVOCAT7,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
TEMPURA SCAMPIS ET CONCOMBRE11,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure, massago orange
TEMPURA SCAMPIS ET SAUMON FLAMBÉ11,50€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
TEMPURA SCAMPIS, MANGUE & CHEESE11,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
THON & AVOCAT9,50€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure
THON CUIT & AVOCAT9,00€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure, saumon, thon, surimi et avocat
THON PIQUANT & CONCOMBRE9,50€
8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure


DYNAMITE ROLL12,50€
8 pièces - riz et poisson cuit, enroulés dans une feuille d'algue, scampis, asperge, cheese
SOFT ROLL12,50€
8 pièces - soft shell crab, surimi, saumon cuit et ananas
TEMPURA ROLL12,50€
8 pièces - riz et poisson cuit, enroulés dans une feuille d'algue, scampis, saumon, cheese, oignon vert
TUNA ROLL13,00€
8 pièces - thon spicy, ananas et cheese


AVOCAT ET CHEESE5,50€
2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat
CONCOMBRE ET CHEESE5,50€
2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat
SAUMON ET CHEESE6,00€
2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat
SAUMON ET MASSAGO6,00€
2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat


ANGUILLE ET AVOCAT7,50€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
CREVETTE ET MANGUE6,00€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
SAUMON ET AVOCAT5,50€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
SAUMON PIQUANT ET OIGNON VERT5,50€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
SURIMI ET AVOCAT5,00€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
TEMPURA SCAMPIS ET CONCOMBRE6,50€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson
THON CONCOMBRE ET SÉSAME6,00€
1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson


Plateaux sont accompagnés d'une soupe miso ou d'une salade de choux.
PLATEAU MAKI COMBOI25,00€
28 pièces - 6pcs maki saumon, 6pcs spring rolls thon avocat, 8pcs california saumon avocat, 8pcs california thon cuit pomme
PLATEAU NIGIRI30,00€
20 pièces - 6pcs saumon, 4pcs thon, 3pcs crevette, 2pcs saumon mi-cuit, 2pcs thon mi-cuit, 1pc unagi, 1pc calamar, 1pc omelette
PLATEAU POUR 2 PERSONNES68,00€
50 pièces - 8pcs hot roll, 6pcs maki saumon, 6pcs soja roll avocat cheese, 8pcs avocat roll tempura concombre spicy, 4pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri crevette, 2pcs nigiri thon, 6pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 2pcs sashimi crevette, 2pcs sashimi hokkikai
PLATEAU SAUMON26,00€
22 pièces - 4pcs nigiri, 8pcs california saumon avocat, 6pcs maki saumon, 4pcs sashimi
PLATEAU SUSHI COMBO29,00€
22 pièces - 6pcs nigiri saumon, 4pcs nigiri thon, 2pcs nigiri hokkigai, 2pcs nigiri crevette, 8pcs california saumon avocat
PLATEAU SUSHI SASHIMI SUPRÊME43,50€
32 pièces - 8pcs california tempura concombre, 3pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri hokkikai, 1pc nigiri crevette, 6pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 3pcs sashimi coquilles saint-jacques 1pc crabe frit, 2pcs tempura scampis
PLATEAU TATAKI59,00€
34 pièces - 4pcs hot roll, 8pcs california tempura concombre spicy, 6pcs sashimi saumon tataki, 6pcs sashimi thon tataki, 4pcs nigiri saumon mi cuit, 4pcs nigiri thon mi cuti, 2pcs nigiri unagi mi cuit
PLATEAU THON27,00€
20 pièces - 4pcs nigiri, 6pcs maki, 6pcs spring roll thon cuit, 4pcs sashimi
PLATEAU VÉGÉTARIEN25,00€
22 pièces - 6pcs soja roll avocat cheese, 2pcs tulipe concombre, 3pcs nigiri mangue, 3pcs nirigi avocat, 8pcs california avocat concombre et mangue


AVOCAT & CHEESE5,00€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
CONCOMBRE ET CHEESE5,00€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
CONCOMBRE, AVOCAT ET CORNICHON5,50€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SAUMON5,50€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SAUMON CUIT5,00€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
SAUMON ROLL CHEESE7,50€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
TEMPURA SCAMPIS ET CHEESE7,00€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
THON6,00€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
THON CUIT5,50€
8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue
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NOUVELLE ETOILE
381, Route de Thionville
5887 Hesperange
+352 26483768
Heures d'ouvertures:
Sun11:00-14:00&17:30-22:00
Mon11:00-14:00&17:30-22:00
Tue17:30-22:00
Wed11:00-14:00&17:30-22:00
Thu11:00-14:00&17:30-22:00
Fri11:00-14:00&17:30-22:00
Sat11:00-14:00&17:30-22:00
Avis de nos clients

Sehr leckeres Essen Super schnelle Liefeeung Sehr empfehlenswert !!

Leckert Iessen, Liwwerung huet emmer gutt a schnell geklappt!

Second time we have ordered from them. Food is always hot and fresh. Tempura is nice and crisp even on delivery. All fish items are nice and fresh. Looking forward to eating in house once restrictions are lifted.

Excellent sushi, tempura was crispy and soups were hot. All condiments provided, everything was so fresh. Even the garnishes were top quality. Definitely excellent value for money.

Tip top Super bonnes les sushi E vrement punctual Bravo

I walked pass this restaurant many times, always thinking it smells so nice, finally tried its lunch buffet, absolutely loved it. People are very kind and friendly, food very fresh too, unlike some dried out buffet food. Totally worth the money.

Food very nice, the service very nice as well, you can have the feeling, they are taking care of it, if someone needs someting, is the food good, etc. Very nice place to taste new spices. Recommended!

Order was 15 minutes late (on a Saturday evening), and the food wasn't really spicy despite me asking them to make it extra spicy.

By far the best Asian restaurant in town. All home made. A must know!

Good chinese restaurant. They have a nice buffet and you can pick fresh food, which you can then bring to the kitchen and have it cooked in front of you with a large choice of sauces. Very nice !